Ключи к открытию бара

Открытие бара - это способ познакомиться с новыми людьми и стать активным участником ночной жизни в вашем районе. Но управление баром - серьезный бизнес, требующий планирования, целеустремленности и финансовых ресурсов. Прежде чем вы попытаетесь воплотить в жизнь свою мечту открыть собственный ночной клуб или бар, вам необходимо понять ключевые элементы, которые помогут сделать бар успешным.

Лицензия на спиртные напитки

Вам необходимо изучить вашу лицензию на продажу спиртных напитков, прежде чем вы сможете предпринять какие-либо другие шаги по открытию бара. Без лицензии на продажу спиртных напитков вы не сможете начать бизнес. При подаче заявки на лицензию на продажу спиртных напитков вам нужно будет иметь в виду место, потому что одобрение может зависеть от вашего прошлого и выбранного вами места. Правила и законы могут различаться в зависимости от штата и даже города. Свяжитесь с государственными и местными властями по продаже спиртных напитков, чтобы обсудить детали получения лицензии на продажу спиртных напитков.

Бизнес-план

Изучите другие бары в вашем районе, чтобы увидеть, что привлекает клиентов, а затем разработайте бизнес-план для своего бара на основе этих моделей. Если в вашем районе популярны спортивные бары с живой музыкой по выходным, возможно, вам захочется открыть именно этот бар. Если у всех успешных баров есть базовое меню еды, вам нужно это принять во внимание. Определите, что работает в вашем районе, и разработайте соответствующий план. Включите в свой бизнес-план, как вы изначально будете финансировать бар и сколько вы будете взимать за свои продукты, которые вы продаете в баре. Спланируйте местонахождение вашего бизнеса, страховку и найм сотрудников, если таковые имеются. Если вам необходимо получить бизнес-ссуду, вам нужно будет предоставить профессионально оформленный бизнес-план.

Торжественное открытие

Мягкое открытие - это когда вы открываете бар с обычным персоналом, чтобы убедиться, что все работает правильно, от фонтана содовой до ваших компьютерных систем. После 30 дней мягкого открытия вы должны спланировать грандиозное открытие и превратить его в событие. Поговорите с местными телевизионными станциями, радиостанциями и профессиональными спортивными командами о том, чтобы в вашем баре появлялись знаменитости. Разместите рекламу в местных газетах и ​​раздайте рекламные листовки, чтобы привлечь внимание к вашему торжественному открытию.

Уличная команда

Реклама может стать дорогой. Вы можете снизить расходы на рекламу, но при этом распространить информацию, используя уличную команду. Это группа клиентов, друзей, родственников и всех, кто хотел бы рассказать о вашем баре. Раздайте каждому члену уличной команды визитные карточки и информационные листовки, чтобы они могли распространять их повсюду. Предложите членам вашей уличной команды скидки на напитки, бесплатное покрытие, бесплатные футболки и другие награды за их усилия. Сарафанное радио является ключевым моментом при рекламе нового бара, поскольку оно может вызвать ажиотаж без необходимости платить за рекламу.