actsuriname.org

Мировая кофейная промышленность неуклонно растет на протяжении десятилетий, и прогнозы указывают на ее дальнейший рост. Это может сделать этот бизнес прибыльным для входа, но добиться успеха не так просто, как открыть магазин в местах с большим объемом продаж. Такие факторы, как качество ваших продуктов и ваша маркетинговая стратегия, также имеют решающее значение для успеха в бизнесе.

Продукт

Возможно, самый большой фактор успеха в кофейном бизнесе - это возможность обоснованно заявить, что ваш кофе лучше, чем у конкурентов. У вас может быть особая фирменная смесь, или лучшие обжарщики на месте, или бариста, которые могут заставить влюбиться в латте даже якобы ненавистников кофе. Надеюсь, у вас есть все три. Но для успеха важно дать вашим клиентам большую чашку их любимого напитка.

Клиенты

Вам не обязательно находиться на самом оживленном углу города - пробок может оказаться недостаточно, чтобы окупить высокую арендную плату. Но вам нужно выяснить, кем, вероятно, будут ваши клиенты, и убедиться, что их достаточно рядом с вашим бизнесом, чтобы цифры работали. Если ваш кофейный бизнес - это магазин на углу, убедитесь, что в этом районе достаточно людей, которые пьют кофе, чтобы ваш бизнес был прибыльным. Если вы работаете в кофейне, обслуживающей местные офисы, вам нужно находиться достаточно близко, чтобы своевременно доставлять туда свои продукты.

Сотрудники

Как и в любом другом бизнесе, ваши непосредственные сотрудники являются главной связью вашего бизнеса с клиентом. Они не только делают кофе, но и играют огромную роль в формировании культуры вашего бизнеса. Нет ничего хорошего в том, чтобы потратить целое состояние на лучший кофе, если человек, который делает чашку, неправильно перемалывает зерна, делает некачественный латте, работает слишком медленно или угрюмо относится к покупателям. Дружелюбный, опытный бариста в кафе или приятный продавец в местном офисном комплексе может стать огромным преимуществом для вашего бизнеса.

Маркетинг

Вы можете подать лучший кофе в мире, но это не пойдет на пользу вашему бизнесу, если никто не узнает о вашем присутствии. Карты лояльности и маркетинг в социальных сетях могут привлечь отдельных клиентов, в то время как коммерческое предложение, демонстрирующее положительное влияние на моральный дух сотрудников относительно низкой стоимости предоставления качественного кофе, может стать хитом для крупных офисов. Реклама позволяет всем узнать о вашем кофе и запускает их в дверь. Оказавшись там, остальное сделает сам кофе.